何以现在更进一层多的人选取住民宿,味还要有

现在感觉住民宿已经成为一种常态,定酒店的游客越来越少了,这是因为啥啊,难道真是因为民宿便宜吗?

近两年进入旅行社推介、网站介绍、旅游攻略的民宿呈井喷之势。随着消费的不断升级和消费者对旅游住宿的需求多样化,民宿作为一种新型的旅游业态,站在了创新、升级风险投资的“风口”,迎合了消费者的新需求。一些厌倦了住酒店、坐大巴、吃团餐的游客越来越喜欢住在乡间民居,体验当地农家乐、牧家乐、渔家乐的田园生活,游客在主人的常态生活中感受当地自然、文化、生活方式。

本报讯“十一”期间,来北戴河的游客骆驿不绝,乡村民宿颇具人气。温馨的民宿客栈,带游客体验乡舍之旅;集发农业生态观光园,让游客感受多彩金秋;半格路创客营地,邀游客采摘新鲜果蔬;北戴河艺术村,京津冀文博会令游客在一地游览三省市。搓玉米、剥花生、摘蜜梨,赏传统工艺、观精美艺术、购土特产品,游客忙得不亦乐乎。

民宿更接近游客想要领略到的当地原生态的环境,另一个原因是民宿的接待能力和水平的提高。

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据统计,国庆假日,来北戴河乡村民宿旅游的游客达数十万人次,本市“一日游”游客占九成。全区民宿总入住人数10余万人次,停业民宿占2成,所有营业民宿的平均客房入住率达40%,房价为60元至400元/间。其中,五星级和特色民宿的客房入住率均在70%以上;西古城村的沐鼎雅苑民宿、刘庄村的客海时春等近20家民宿,在10月2日至10月4日期间,客房爆满,掘得黄金周收入“一桶金”。游客大多为回头客,少数是通过网络查询慕名而来的,客源大部分来自北京、天津、山西、河南、东北和河北周边地区。无论是家庭自驾游、结伴团体游,还是婚妙摄影游、情侣度假游,游客都高兴而来,满意而归,脸上洋溢着喜悦和快乐。

民宿恬适惬意让人流连

今年国庆长假期间,江南水乡、大漠人家的民宿受到游客的青睐。有过民宿体验经历的游客还与主人加上了微信朋友圈,回家学做自己品尝过的家常美味。全球住宿分享平台爱彼迎(Airbnb)发布的数据显示,长假期间国内游民宿预订量较去年同期增长126%。

民宿火爆有着深刻的社会原因。富起来的游客早已浏览了山山水水、名胜古迹,具有独特品质和“温度”的民宿被越来越多人追捧,大理、丽江、成都、杭州的特色民居成了人们感受当地生活的窗口、厅堂。游客在这里徜徉于人文景观、田园风光,“宁静”“放松”“隐于市”的恬适、惬意是豪华酒店所不具备的。

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民宿良莠不齐让人无奈

市场需求快速“催热”了民宿行业,民俗已经从早先三三两两、单打独斗的零星散居,发展到现在的群落、集群。比如成都的茶社、杭州的古镇经过精装改造,十分古朴、典雅,虽没有星级酒店的富丽堂皇,但民味十足,让外地游客流连忘返、赞不绝口,以至于有游客放弃了已经预定的酒店,转而联系民宿主人,直接住进了有资质的民宿。

与此同时,随着民宿数量快速增长和大量消费者的涌入,参差不齐的民宿让卫生、安全等投诉也不断见诸报端和各类调查当中。江苏省消协曾发布民宿消费体验式调查报告显示,95%的民宿没有消防应急包;近2成民宿毛巾、被单不干净,卫生堪忧;超四成民宿就餐不方便;不少“黑旅馆”摇身一变成为民宿。还有部分民宿无法保障游客的人身和财产安全。

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服务是根本 特色是生命

民宿井喷式发展中难免泥沙俱下、良莠不齐。国家旅游局发布的《旅游民宿基本要求与评价》今年10月1日实施。《旅游民宿基本要求与评价》的核心就是民宿是富于当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,有文化韵味,一句话,民宿要有民味。由于大多数民宿是乡村民居,环境、卫生、餐食受条件所限,游客多有不满。《旅游民宿基本要求与评价》的另一个核心就是住宿要有标准,饮食卫生,食材绿色,客房内一次性用品一客一换、消毒杀菌严格操作,一句话,民宿也要讲服务标准。

服务标准是民宿根本,文化、特色是民宿生命。没有环境、卫生、服务标准,民宿就没了奢谈情怀的资格;没有人文、景观、地域特色,民宿就成了一杯平谈无奇的白开水。

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